Maki

Le maki se compose de riz vinaigré, de poisson et de légumes enroulés dans une feuille de Nori. Pour le déguster, il faut découpez le rouleau en sept à huit tranches d’un à deux centimètres d’épaisseurs. Traditionnellement, les japonais trempent la tranche de maki dans de la sauce soja avant de déguster. Vous pourrez déguster vos makis à l’apéritif, en pique-nique ou en accompagnement.

Compter un maki par Personne.

L’équipe de Daruma Deli revisite la recette traditionnelle et l’adapte avec les ingrédients quelle trouve autour d’elle sur le marché des halles de Douarnenez.